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1：公共必修课程
1-1：中国经济成长篇
1)、 宏观经济解读与趋势判断 2)、区域经济发展与未来10年领先的经济区域
3)、未来10年城市居民收入增长与酒店、餐饮需求特征
领衔主讲：著名经济学家 胡鞍钢、樊纲、华民
1-2：管理能力发展篇
1)、 领导力 2)、执行力 3)、沟通力
领衔主讲：著名管理专家 余世维
1-3：组织效率提升篇
1)、 公司治理 2)、变革管理 3)、内部控制
领衔主讲：清华经管教授 宁向东
1-4：企业资源管理篇
1)、 企业发展中的人的管理 2)、财务管理与控制
3)、税收策划与合理避税
领衔主讲：清华经管教授 郎立君 上海财经大学教授 张鸣
2:酒店业战略管理篇
1)、现代酒店业发展趋势展望 2)、现代酒店业投资战略
3)、现代酒店业经营战略
领衔主讲：中国社科院研究员 资深旅游酒店专家 魏小安
3：酒店业运营创新篇
1)、柔性组织设计与企业组织变革 2)、企业文化再造与企业特色创造
3)、管理软件应用与业务流程重组 4)、新技术应用与工程管理创新
5)、服务质量控制与顾客满意度提升 6)、采购管理与成本控制
7)、培训体系建设与职业经理人团队打造 8)、现金流管理与企业理财
领衔主讲：上海财大教授 资深旅游酒店专家 何建民
4：酒店业餐饮管理篇
1)、中国哲学中的美食文化 2)、现代餐饮产品分析
3)、菜肴开发与菜单设计 4)、厨师长与厨房管理
5)、酒水经营与业绩挖掘
领衔主讲：中国著名餐饮管理专家 MR WANG
5：酒店业营销创新篇
1)、市场细分与品牌定位 2)、品牌塑造与整合营销传播
3)、营销战略与差异化营销 4)、市场研究与直销策略
5)、分销与渠道建设 6)、收益管理与定价策略
领衔主讲：万豪国际 著名营销专家 丹栎斯
6：酒店业连锁经营篇
1)、酒店业连锁经营管理 2)、酒店业特许经营管理
3)、酒店业联盟运作
领衔主讲：浙江大学教授 资深旅游酒店专家 邹益民
7：酒店业资本运营篇
1)、产权改造与董事会运作 2)、收购兼并与企业整合
3)、上市与买壳上市
领衔主讲：清华大学教授 潘福祥
选修活动模块
1：3大CEO园桌交流
为了使学员准确把握国际酒店市场新态势和新动向，充分借鉴世界著名酒店企业的成功经验，我们特组织学员进行日本、港台和欧洲酒店市场考察，并组织三场国际同业圆桌交流。
2：6场学员互动论坛
本期课程，我们将安排六场学员互动论坛，同学之间相互分享创业心路，破解创业迷思。商道之大成，莫快如此。
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